DHA是深海鱼油里的营养成分,对于小孩的大脑发育非常重要,给小孩补充DHA可以直接吃深海鱼油吗,就是因为深海鱼油的作用中DHA对大脑发育很有帮助,很多家长就像直接给他们的孩子吃深海鱼油,这样其实是非常不好的,因为深海鱼油并不适合儿童直接服用。
DHA俗称脑黄金
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。
深海鱼油不适宜儿童服用
从鱼类脂肪中提取,在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中,存在被污染的可能,EPA的含量也相对较高。而且,由于鱼类的食物链关系,深海鱼油提取出来的DHA由于可能含有多种重金属和刺激性物质,不适合儿童或有心脏病史的人服用。但多量的EPA有降血脂、降低血液粘稠度功效,可能更适合成年人、中老年人。
深海鱼含丰富DHA
宝宝怎样补充DHA
在日常食物中,鱼类(特别是深海鱼)、坚果类、藻类、海参、蛋黄等,都含有DHA和ARA。其中,以坚果类含量最为丰富。特别是核桃,核桃中α-亚麻酸含量高达12.2%(可转化成为DHA),想补充DHA的孕妇,一天吃四五个核桃,就够了;其次是芝麻和花生。深海鱼的代表有沙丁鱼。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
蛋黄的营养很丰富,但不是吃越多越好。从鸡蛋黄中提取的DHA属卵磷脂型DHA,富含卵磷脂、蛋白质、多种维生素和微量元素,也容易消化吸收,适宜孕妇儿童食用。当然,如果能做到正常饮食,适当补充鱼类、坚果和蛋黄等,补充剂不吃也罢。
现在为了让宝宝们赢在起跑线上,各位妈妈们也是拼了,市场上有不少号称添加了DHA的奶粉,价格高昂,并且DHA的含量并没有保障。正确给宝宝补充DHA的方法应该是从食物中获取,比如蛋黄,深海鱼类,而不是服用些添加有DHA的产品,这样对于宝宝的消化与吸收有一定的好处,并且妈妈们也可以省下这笔开支用于宝宝其他的营养补充。