吃素是不是就能达到降血脂的效果

现在的社会中有很多人都是患有一些身体疾病的，只是一般的人不太会去关注，等到疾病突然给人体带来危害的时候这个时候就会开始关注了，我们都知道在平时的生活食用高脂肪的食物肯定会让我们换上三高疾病，那么是否吃素食就不会患有血脂高这类疾病呢?今天我们就去了解降血脂的饮食以及怎样降血脂好。

我们身边很多的患有血脂高的朋友都会在过节的时候坚持吃素食，她们会觉着不吃大鱼大肉就能够达到降血脂的效果，但是，实际上面，吃素并不能够达到降血脂的效果，这究竟是为什么呢?

一、主食转化为脂肪

其实肉很经饱，一旦“戒肉”，很多人会多吃米、面等主食来增加饱腹感，总不可能饿肚子。

但是，现代主食加工非常精细，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果摄入过多，超过身体的需要，就会在人体内转化生成甘油三酯，储存下来。长此以往，高血脂就是必然的了。

二、“素食”也会油很重

有些爱美的朋友很少吃主食，更少碰荤腥，但是血脂年年偏高。其实，吃素也可能导致高血脂。

例如喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果来养生，甜品和奶昔之类的饮料也是他的心头之好。坚果脂肪含量高，甜食含糖多，这种饮食习惯很容易导致脂肪摄入过量。

由此可见，吃素并不能达到降血脂的效果，那么要降血脂怎么办？

多喝酸奶也可以降血脂。大家都知道酸奶对健康有益。但你知道么，酸奶几乎对身体各个系统都有好处，从胆固醇水平到免疫系统，另外酸奶中所含的蛋白质对身体十分有益，能够控制食欲，减少食物摄取。

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