在平时的生活中，我们一定听到过很多人号称自己是“肉食动物”只喜欢吃肉类，不喜欢吃蔬菜。当然这只是很夸张的一个说法。但是毋庸置疑，肉食真的很鲜美。但是，大家在吃肉类食物的时候一定要注意有些肉类是不能吃的。
一、鸡头不能吃
中国有句古话：十年鸡头胜砒霜。因为大家都知道，鸡在啄食的时候是不会挑选食物的，因此可能会吃进很多的重金属的东西。而这些重金属都被吸收进了鸡头里面。所以说，吃了鸡头的话可能会导致重金属中毒。而年龄越大的鸡，毒性越强。因此，大家平时一定要舍弃鸡头，不要误食。
二、鸡脖鸭脖不能吃
鸭脖是卤味里面的很受欢迎的一种吃食，甚至很多人最喜欢吃的部位就是鸭脖子。但是大家知道吗，鸭脖子其实是鸭子全身的毒素的聚集地。你吃了一根鸭脖，就等于吃了鸭子全身的毒素。长期喜欢吃卤鸭脖的人要注意这一点哦。
三、鱼的“黑皮”不能吃
我们在吃水煮鱼的时候，大家肯定会发现鱼肉上面会裹着一层黑色或者是酱紫色的鱼皮吧。这是鱼身上最腥臭的部位，大家应该将这层黑皮挑出来，如果经常食用的话会影响健康。因为这层黑皮里面还含有大量的类脂质等。
四、猪肉被热水浸泡会损失营养
猪肉是不能够用热水洗的，因为这样会将猪肉的营养大量流失，会影响到猪肉本身的味道。因此，在洗猪肉的时候要用凉水冲，而不要用热水。
作为一个资深的吃货，这些肉类的禁忌你都了解吗?想要吃的健康，就一定要熟知这些常识，才不会吃出疾病。
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