黄秋葵其实就是我们日常所讲的秋葵，在超市或者是在菜市上都能够经常看到，秋葵其实被很多减肥的人拿来当作减肥的有效食物之一，这确实是没有问题的，今天我们将来说一下黄秋葵的一些功效和它的食用方法。
一、黄秋葵的功效与作用
A：护胃养胃
黄秋葵对于我们胃不健康来说是非常好的，因为他能够有一定的消化功能，同时能够帮助治疗胃炎或者是胃溃疡这样的症状，同时还能够保护胃黏膜的健康，防止便秘的情况出现，因此对于胃不是很好的人来讲，是黄秋葵是特别好的。
B：强肾补虚
黄秋葵具有非常好的增加身体素质的功效，对于改善疲劳现象来讲，效果特别明显。它是一种难得的能够起到保健和补充营养，两种功效的蔬菜，他的营养价值和药用价值都非常的高。
二、黄秋葵食用方法
A：凉拌
我们平时可能吃的最多的就是用黄秋葵来凉拌，凉拌黄秋葵的方法非常简单，就跟我们平时凉拌黄瓜或者是其他小菜一样的方法，重点还是在于佐料的调节。
B：清炒黄秋葵
清炒黄秋葵就是放一点儿亚麻籽油以外，别的什么都不放，这种方法是最能够保证黄秋葵的营养元素不被破坏的，吃完以后对我们的健康来说也是最好的。并且清炒黄秋葵非常简单，适合大多数的人去做。
以上便是关于黄秋葵的功效和作用以及做法的一个简单介绍，其实黄秋葵的做法特别的多，除了清炒和凉拌以外，还能够拿来炒小米辣，对于那些吃不惯凉拌黄秋葵的人来讲，或者拿来炖汤和辣炒，口感会更好一点，同时也能够让功效发挥到最好。
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