茶油是我们生活中非常常见的一种东西，在所有的植物油中，茶油是对人体有着比较大的功效与作用的，它有着最好的亲肤性，能够起到一定保护皮肤的作用，同时还有着减肥、美白皮肤、补充维生素、治疗晒斑等等一系列好的功效，但生活中很多人并不了解茶油该如何食用，今天小编就为大家介绍一下茶油该怎么吃。
一、凉拌
与一般的食用油不同的是，茶油是可以在不加热至熟的情况下食用的，因此大家可以选择使用茶油凉拌一些荤素菜，或是可以调制一些色拉酱，有着比较爽滑清淡的口感，同时也不会给人特别油腻的感觉，还可以起到提亮食物色泽的作用，是比较不错的选择。
二、热炒
作为可食用油的一种，大家也可以选择使用茶油热炒一些菜品，能够保证菜品不发黑，同时还有清爽的口感，减少了一般食用油的油腻感，保证了菜品的色香味，对于一些喜欢食用热炒菜的人来说，使用茶油热炒是非常不错的。
三、烘焙
很多喜爱烘焙的人在烘烤一些面点时，会选择在面点外涂抹一层茶油，这样做的目的是为了保持食物的鲜香酥脆的感觉，同时也能避免烘焙过程中出现糊焦的问题，保证烘焙出的食物的口感，若是喜爱烘焙的人不妨尝试在下次烘焙前涂抹一层茶油，相信会有不一样的感觉。
四、煎炸
普通的食用油在煎炸中会产生一些过氧化物，对人体来说是有一定坏处的，但是茶油中含有维生素E等能够抗氧化的物质，因此使用茶油煎炸食物不会产生反式脂肪酸，是更加健康的煎炸时可以选择的食用油。
五、汤用
很多人喜欢在煮汤时或是在煮汤后加入过重的调味品来提升汤的口感和味道，其实大家可以选择在煮汤时或是之后在汤中加入一勺茶油，就可以很好地起到提高汤的鲜味的作用，加入小小的一勺茶油便可以使汤更加清鲜美味，也比加入过多的调味料更加健康。
茶油是我们生活中非常常见的同时又是对我们身体有比较大好处的食用油，在生活中大家不妨选择使用茶油代替一般常用的食物油，不但能获得更加好的口感和味道，同时因为茶油特有的成分，也能使我们的食物更加的健康，减少食物的油腻感，另外茶油还可以拌面等，都是比较不错的选择。