说到吃素，肯定很多人都会想要佛教的一些僧人，其实现在的素食主义者远远不止这类群体，很多人为了所谓的健康也开始吃素;但是也总有那么一大群人是例外，还是有很多的所谓“无肉不欢”的人。对于吃素，不同的人观点都不一样，其实吃素也并不是就一定会带来好处的。下面就一起详细的了解一下其利弊吧。
一、吃素的好处
1、防止胃痛：现在随着生活节奏的加快，很多的人都因为饮食的不规律以及暴饮暴食出现胃疼。而吃素对于增强食欲，预防胃痛是很有帮助的，吃素会在一定的程度上让暴饮暴食的不好的习惯得到改善，在不知不觉中预防了胃痛又对健康有帮助。
2、净化血液：绿豆、蘑菇、海带以及众多的绿叶蔬菜等素食，还包括粗粮、果汁等都有较好的净化血液的作用。通过食用这些食物能够让我们的血液得到净化，在一定的程度上预防痔疮、便秘的发生，还有美容养颜、稳定情绪的作用哦。
3、易消化、延年益寿：作为众多的素食，其中不但有丰富的营养且很多种都含有粗纤维等物质，能够帮助消化又能够被很好的吸收;此外，一些素食还可降低胆固醇含量，减少心血管疾病的出现，不会对身体器官造成负担，可减少患癌的几率，有延年益寿的功效。
二、吃素的坏处
1、蛋白质摄入不足：长期吃素会使得人体的蛋白质摄入量减少，而长期缺乏会导致蛋白质、脂肪比例失衡，最终造成贫血、营养不良、记忆力下降。
2、易患结石：素的食物中虽然脂肪含量低，植物纤维含量高，其会使得胆酸的吸收减少、胆盐浓度降低;再加上吃素的人可能会存在维生素A、E缺乏的问题，这会让胆囊上皮细胞脱落，导致结石的出现。
3、缺乏微量元素：锌、钙、铁等微量元素都是人体必需的，但是这些微量元素主要来源于肉食，素食中不但含量较少，其中含有的草酸等还会阻碍这些微量元素的吸收;长期的食用素食会因为缺乏微量元素而患病。
综上所述，吃素是有一定的好处的，但是其坏处也是不可忽视的。因此，建议大家正确的对待素食，可以适当的吃素食，但是不要长时间只吃素食;为了自己的健康着想，适当的肉食是不可少的。