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氨基酸有什么作用 详解氨基酸的七大功效

发布于:2020-05-29 11:58:07发布者:天晴网友

大家都知道,氨基酸是我们人体必需的营养物质,是一种对人体有益的有机化合物。在很多食物中都含有丰富的氨基酸。那么大家具体知道氨基酸有什么用么?下面就让我为大家介绍一下。

氨基酸有什么用

1.延年益寿这个作用主要针对老年人。老年人随着年龄增大,体内的各种营养元素会下降,因此老年人比青壮年需要蛋白质数量多,而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。据研究表明0岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质。

2.加速骨骼成长氨基酸是骨骼发育所需的重要物质,它决定骨骼的形态、大小和柔韧度,若缺乏氨基酸会影响骨骼发育生长。

3.提高免疫力人类为了生存必需摄取食物,以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能。而氨基酸是我们人体必需的营养物质,因此若是氨基酸缺乏,会导致人体免疫力下降,身体机能出现问题。

4.完成消化和吸收功能蛋白质在食物中的作用是非常重要的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。因此蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的。

5.起氮平衡作用正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内,超量或不足都会影响身体机能,打破平衡机制,如不及时采取措施纠正,将导致抗体死亡,因此氨基酸在保持人体内氮的总平衡过程中起着非常重要的作用。

6.维持人体正常代谢有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。而酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

7.提供脑部发育的营养据研究表明,人的智慧和聪明与大脑分不开,而氨基酸是组成大脑的重要物质,氨基酸含量高达90%以上。

上面已经详细给大家介绍了氨基酸有什么用。可见氨基酸的功能对于人体代谢,骨骼发育等是非常重要的。经研究发现,很多食物中都含有丰富的氨基酸,若有需要,可服用相应的食物以补充。

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