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凉血解毒的食疗方法

发布于:2020-05-01 15:38:17发布者:天晴网友

上火是日常生活中比较常见的情况,可能跟血热有一定关系,除了要注意饮食和生活习惯外,可以吃一些凉血解毒的食物来调理,那么凉血解毒吃什么好呢?这里跟大家说说,凉血解毒的食疗方法,大家可以试试。

想要凉血解毒可以吃一些清热类的食物,能够解毒凉血并且治疗热证,所以食物多凉性,建议体虚或者儿童孕妇不宜食用,在食物的选择上不管是水果还是蔬菜,都是要寒性的才能达到这个功效,但是脾胃虚寒者要少吃。

食疗1、凉血解毒喝丝瓜肉片汤

制作食材准备:500克丝瓜,200克猪肉,适量食用盐、料酒、淀粉。

操作步骤:丝瓜洗净后去皮、切片,同时将肉也切成片。用少许的食用盐和料酒以及淀粉给猪肉上浆。锅中加入少许的食用油,,然后将肉下过进行翻炒,在猪肉翻炒变色之后加入丝瓜,再次进行煸炒,然后加入少许的开水,开锅调味就可以了。功效:丝瓜是一种难得的凉性食物,丝瓜的本身也具有清热解毒和凉血利尿的功效。对于在夏秋季节暑热烦渴的现象具有食疗的作用。因为性寒滑,所以在多时之后就会引起滑肠腹泻的症状。

丝瓜豆腐鱼头汤

食疗2、凉血解毒喝丝瓜豆腐鱼头汤

制作食材准备:500克丝瓜,1个鲜鱼头、适量豆腐、生姜和食用盐。

操作步骤:丝瓜洗净后切成段,鱼头洗净切开,豆腐用清水略微的冲一下,鱼头和生姜放入煲中,加入适量的沸水,然后用旺火煲制20分钟,放入豆腐和丝瓜,再转至火煲制20分钟后,加入食用盐进行调味即可。

功效:清热去火,凉血、养阴生津、通经络、缓解痰喘咳嗽。

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