坚果大家都爱吃吧,它的种类有很多,平时吃的都是常见的食物,今天小编为大家介绍的是虎坚果,虎坚果的营养你了解多少呢?虎坚时机的究竟是什么呢?
相当于牛蒡5倍的食物纤维
虎坚果的营养价值也很高,其中含有丰富的食物纤维,带皮的100克虎坚果中含有33.04克的食物纤维,而牛蒡中仅含5.7克,所以说它竟含有5倍于牛蒡以上的食物纤维。
很多女性都有便秘的困扰,而食物纤维对于治疗便秘有很好的效果,所以苦于便秘的人可以吃点虎坚果。
此外,因其富含食物纤维所以很有嚼劲,饭前吃一点还可以防止吃太多。
消除生理期前的烦躁提高皮肤的弹性
虎坚果里面还富含被称作美容维他命的“维生素E”,与每100克含有31.4毫克维E的杏仁相比,虎坚果中的维E则达到了每100克中含有80毫克,足足是杏仁的2.5倍以上。
维E因为能够扩张毛细血管,将血液输送到皮肤全身,具有促进新陈代谢的效果,所以不仅能够使皮肤变得弹性有光泽,对于怕冷的人也是重点推荐。由于过度使用智能手机带来的肩酸,维E也能够起到改善的效果。
虎坚果
另外维E还和女性荷尔蒙息息相关,据说有预防生理期前烦躁感的效果,全都是对女性来说很可喜的效果呀!
虎坚果有一股自然的甜味,另外因为很有嚼劲,一定要就着水一起慢慢食用。
或者在水中浸泡一夜之后再食用,会有种爽脆的口感。肚子饿的时候或者把它当做下午三点的小点心慢慢享用,是不是很不错呢?一定要试试看哦!
食用功效
油沙豆有“地下核桃”和“地下板栗”之美称,出油率32.5%~38.7%,与油菜出油率相似,而油的品质却优于菜油,油液清亮透明,食味醇香腻口,久放不易变质。该油对降低血脂,防治心血管病等病症具有独特的功效,故称为保健油。
用法用量
油沙豆不仅可以榨油,而且也是餐桌上的美味佳肴,吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮,用油炸食,酥香、味甜可口。榨油后的饼粕,直接拌合饲料,猪很爱吃,油饼有香甜味。地上部分的叶片不仅可作优质饲料,而且有编织条件的可以编织成工艺品出口创汇。
虎坚果的吃法
坚果塔
派皮材料
面粉250克,无盐黄油150克,鸡蛋1个,冰水40克,糖2小匙,虎坚果做成的油。
馅料
3-4种坚果各80克,糖80克,无盐黄油40克。
做法
派皮的制作
1、准备好所有需要的材料,把黄油切成小块。
2、面粉过筛备用。
3、将过筛好的低粉放在案板上,倒入黄油块、虎坚果的油与粉拌匀,然后再用手搓揉均匀。
坚果塔
4、这时将搓揉好的面粉铺平,在中间打入蛋,再慢慢加入冰水,将全部材料揉搓成面团状。
5、用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。
6、将步骤(5)擀成3MM薄片,压入派盘,叉小洞。
内馅的制作
1、糖用文火至融化至金色焦糖,保持温热,入虎坚果油,用力搅拌均匀,入坚果拌匀做成馅料。
2、将馅料铺入派皮。
3、烤箱180度预热,烤16-18分钟至派皮颜色金黄即可。
坚果脆麦片
材料
燕麦片100g(快熟型,非免煮),花生20g,杏仁10g,50g的虎坚果,葵花籽10g,亚麻籽5g,黑芝麻5g,脱皮白芝麻5g,红糖20g,自制调和油10ml.
做法
1.我家这些坚果都是生的,所以预先干炒了下。用烤箱烤后压碎也成。直接吃生的也好,我一般就吃生的,虎坚果则需要去皮。
2.用免煮麦片,更容易熟,但比较碎。我家只有这种快熟的,煮粥的话要三分钟左右,炒的话应该更久一些吧?我没算时间,炒一会儿就尝一下,感觉脆脆的,有点爆米花的味道了,很香,应该就是熟了。
3.100g的麦片+50g的坚果一共炒了这么一盘,看着很少,其实很多。
总结:文章中介绍了虎坚果的相关内容,从中得到了好多养生知识,常吃对大家的身体有一定的好处的。