痛风是种代谢性疾病,是嘌呤代谢异常所致,对于患有痛风的患者,医生都建议少吃菠菜、豆腐。动物内脏、海鲜等食物,因为这些食物里含嘌呤量高,不利于患者病情的恢复,生活中痛风患者的饮食有很多注意事项,今天小编就与大家一起来聊聊痛风病人不能吃什么?治疗痛风的食疗偏方都有哪些?
痛风给我们身体带来巨大的危害,严重的可导致关节畸形及僵硬,生活不能调理等问题,一旦患有痛风,除了及时去治疗外,我们还应该注意下自己的饮食,平时一些不该吃的食物千万不要食用,下面给大家推荐五款防治痛风的食疗方。
痛风偏方
方1椒叶止痛丸
组成:花椒皮500克,嫩松叶、柏叶各250克。
用法:上几味炒后研末,炼蜜为丸,重3克。每日3次,每次1丸,饭后服用。
功效:这款食疗方的保健功效就是祛风通络,还有止痛的功效。
主治:痛风,关节疼痛,红肿灼热,喜冷拒按,活动不利。
方2黄花菜汤
组成:鲜黄花莱根30克,黄酒适量。
用法:水煎后去渣,冲人黄酒温服。
功效:黄花菜汤的养生保健功效主要是通络止痛。
主治:痛风,关节疼痛红肿,活动不利,或足跟部疼痛拒按。
方3羊踯躅粥
组成:羊踯躅根3克,糯米30克,黑豆25克。
用法:先煎羊踯躅根,去渣取汁,入豆煎半小时后人米煮粥,空腹食用。
功效:养血祛风止痛。
主治:痛风,关节肿痛,活动不利,多因食动物内脏、海鲜引起。
方4爬墙虎煎子
组成:爬墙虎90克。
服法:上味水煎,每日1剂两煎,分3次服,每次以10毫升黄酒作引内服。
功效:祛风止痛。
主治:痛风,关节肿痛,痛不可触,屈伸不利,时伴有发热、口渴。
方5芝麻桂膝散
组成:桂枝20克,怀牛膝20克,黑芝麻120克,面粉500克。
用法:将桂枝、牛膝共研成细末,与黑芝麻、面粉四味搅匀,做成丸状,蒸熟,焙干,研成面。每日3次,每次20克,温开水冲服。
功效:祛风湿,壮筋骨。
主治:痛风,一个或多个关节肿痛,屈伸不利,或足跟肿痛拒按。
痛风患者的饮食宜忌及痛风食疗方
痛风是嘌呤代谢紊乱使体内产生尿酸过多所引起的疾病。急性期起病急,常累及关节,多有红肿痛热。慢性期关节肿大、畸形及僵硬,约半数患者有痛风石。由于痛风与新陈代谢密切相关,故应特别重视食物宜忌。
宜应多吃强碱性蔬菜瓜果
痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物,应多吃强碱性蔬菜瓜果,尤其是急性关节红肿痛热者,更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水,以稀释血液中的尿酸浓度,促进尿量增多。
痛风的饮食:
1.南瓜玉米糊
南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。
南瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更适合肥胖的痛风患者长期食用。
2.三果藕粉羹
苹果、香蕉、梨各等分,分别洗净去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的锅内煮沸,调入湿藕粉,搅匀成羹状。
3.清炒素三丝
土豆、竹笋、胡萝卜各适量,分别清理干净切丝,放入热油锅内加调料,如常法炒成素三丝代餐。
此三者不只含嘌呤极少,而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸,适用于急慢性痛风者食用。
4.每日饮牛奶
每天喝牛奶1~2瓶,夏天凉饮,冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品,最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者,均宜长期不间断饮用。
痛风病人不能吃什么
不吃动物内脏和酸性食物
痛风患者如果对该忌的食物不忌,即便服药也会加重病情,故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠,肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果,但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类,因含嘌呤较多,也应忌食。一定要禁酒,尤其是啤酒,也不宜喝咖啡、浓茶。
酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情,故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品,亦应忌食。
同时,不吃有刺激性的辛辣食物,如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热,更应禁食羊肉、火腿、鹅肉,也不宜吃性属温热的荔枝、桂圆、杏子等。
结语:文中不仅给大家推荐了几款防治痛风的食疗偏方,还给大家一一分析了痛风病人的饮食注意事项,对于哪些不该吃的、不能吃的都要多加注意,在食用量上也要注意要有个度,不宜吃太多,否则对身体健康十分不利。