宝宝吃什么可以提高免疫力呢?孩子的免疫力和饮食的关系很大,所以在寒冷的冬天里想要帮孩子提高免疫力就要吃对食物才行。在这里,就来为大家介绍几种可以提高孩子免疫力的食物,快来一起看看吧。
宝宝提高免疫力的饮食须知
想提高免疫力,多吃含无机盐的饮食。如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
怕冷就要补铁。有的孩子特别怕冷,可能是缺铁。人体产热来源于营养物质的“燃烧”,是一种生物氧化。这种氧化最需要的是氧,而体内最主要的氧气“搬运工”是含铁血红蛋白。所以,缺了铁,血红蛋白就无力搬运,体内的燃烧产热就不充分,人就会怕冷。一项对5岁以下儿童研究显示,缺铁性贫血率为25.97%。缺铁的原因有:辅食添加不及时、含铁和蛋白质食物添加不足、膳食结构不合理等。
蔬菜是个宝。妈妈可以扩大蔬菜品种,从绿叶菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘蓝族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如土豆、萝卜、春笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。
宝宝提高免疫力的营养元素
维生素A。维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此,摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量,维生素A在肝、蛋、奶、胡萝卜、甘蓝、菠菜、南瓜等食物中含量多。
维生素C。维生素C有增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一,可多食柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。
维生素E。维生素E是自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用和增强免疫细胞的作用。维生素E在橄榄油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物中含量丰富。
B族维生素。B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关,缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子,可以多摄取这一类的食物,如肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等。
矿物质。人体若缺乏微量元素,就会影响到免疫功能,因此,必须保证各种微量元素的摄入,才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。
接下来,具体看看可以提高孩子免疫力的食物是什么吧。
宝宝提高免疫力吃什么好
水。人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头,而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
黄、绿色蔬菜。天天五份蔬果,不只是成人饮食的信条,也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘(便秘产品,便秘资讯)"target=_blank>便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
菇类。最近二十年来,欧美和日本提倡多吃菇类,因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病,例如血压"target=_blank>高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力,预防及对抗癌(抗癌产品,抗癌资讯)症,还含有丰富维生素(维生素产品,维生素资讯)B群,能纾解压力,带来好心情。
糙米、薏仁。五谷类是人类的主食,在婴儿添加副食品时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
蕃茄。蕃茄可说是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄榄油,能溶解更多蕃茄红素,效果更佳。
优酪乳。婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)及钙(补钙产品,补钙资讯)质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童(少年儿童营养产品,少年儿童营养资讯)期的需要,幼儿则要到满一岁以后才能喝。
宝宝提高免疫力,不如就试试以上食物吧。