如果你每晚平均的睡眠时间介于5.5小时与6小时之间,甚至更少的话;那么你就可以被归类为有睡眠问题的人群了。这种情况下你的体重八成是不正常的;一个历时7年的研究显示,受试的7022名有睡眠问题的志愿者都出现了体重增长的现象;平均体重增长了11磅,甚至更多。
那么为什么睡眠会与体重问题扯上干系呢?
1.睡得越少;人体热量消耗的越少!!
美国临床营养学杂志发表了一篇德国Lübeck大学关于神经内分泌学的报告,报告中提到研究人员首先要求两组接受测试的男志愿者在进行实验的第一天晚上全部睡足12个小时,第二天让其中一组的受试者睡觉,而另一组则整夜都不允许睡觉,紧接着的第三天早晨给所有受试者们每个各提供了一份超级丰盛的早餐;实验结果显示,连续两晚都睡到饱的那组受试者能够比被禁制在前晚睡觉的另一组受试者多消耗20%的热量!
2.睡得越少;吃得越多!!
2011年美国心脏健康协会在一次科研会议上提出另一个发现;他们进行的实验揭示,在接受实验的女性受试者中,每天睡眠只有4小时的女性比她们每天能睡9个小时的时候要多摄入平均329千卡的额外卡路里(男性受试结果为263千卡)。科研人员还发现晚间睡眠时长较短的人还倾向于在夜里进食,同时这个时间段人们更倾向于选择高碳水化合物类食物来满足他们的食欲,长期这样的生活方式会导致体重飙升,以及增加消化系统癌变的风险。
3.睡得越少;渴望得越多!!
这可能是导致睡眠与体重直接挂钩的首要原因,研究显示如果你没有形成至少7小时的晚间睡眠时间,那么你的身体荷尔蒙分泌就会失常,其中的一种被称为胃饥饿素(ghrelin)的身体激素含量就会上升。顾名思义你可以知道当这种激素上升会带来什么结果。
科普小贴士:
胃饥饿素其实是非常重要的一种身体激素,正常情况下它可以提高你的食欲,增加身体脂肪的生产;并通过上述方式帮助你的身体成长,这对于未成年人来讲是即为关键的。但是就像人常说了,人老了什么都变糟了,胃饥饿素(ghrelin)在成年人生活中就扮演着大反派的角色,当你不再需要像发育期那样多的营养和胃口的时候,胃饥饿素(ghrelin)就开始帮倒忙了
4.睡得越少;瘦素越缺乏
想象下这样一个场景;你手上还抓着叉子,眼睛还盯着盘子里大半块鲜嫩多汁的胡椒牛排,这个时候你的脑子突然闪出一个念头——好了,不能再吃了,我已经饱了!
上述情况相信每个人都切身体会过,为什么会造成这种场景呢?答案就是我们身体的瘦素(leptin)在起作用。另一个最明显的现象就是人在夜间的时候,瘦素会处在一天中分泌最旺盛的时段,这就是为什么正常情况下晚上人们通常都较少吃东西;因为这个时候瘦素正在告诉你的大脑:“好了,现在是晚上了,你不需要消耗像白天那样多的热量了,所以让你的嘴巴和肠胃们去休息吧”。到了白天,瘦素又会自动的减少分泌,这样当你早晨起床后就会恢复对食物的正常欲望了。
就像标题已经提到的,如果你睡得不够多的话,身体里的瘦素分泌就会降低。此时你的大脑就会拼命驱使你去找更多的食物。
威斯康辛州睡眠研究中心曾做过一个研究实验,通过将一组晚间睡眠5小时的受试者和另一组晚间睡眠8小时的受试者进行对比发现;睡眠时间短的那组受试者的身体瘦素分泌水平要比另一组8小时睡眠的受试者低15.5%。换算过来15.5%的瘦素可以增大或减少你日常三分之一的胃口。也就是说你前一晚没睡好的话,很有可能第二天你会吃比平时多三分之一的食物。
5.睡得越少;减肥质量越差
体重降低不外乎如下三个原因:身体内水分减少、身体内肌肉含量减少以及身体内脂肪减少。水分以及肌肉对身体至关重要,体重有问题的人士要有个认识就是应该将身体内的多余脂肪去掉来达到减肥的目标,而不应该以降低身体内水分和肌肉含量的手段来达到体重下降的目标。
芝加哥大学发起过一项实验,研究人员追踪10位正在进行营养餐减肥法的受试者,他们发现在这10受试者中平均睡眠时间达到7.5小时的人在一段时期后减掉了平均6.6磅的体重,而这其中脂肪的重量就占去了3.1磅;而另一些睡眠时间在5小时左右的受试者虽然也大约平均减去了6磅左右的体重,但是其中被减掉的脂肪只占了1.3磅。
这个实验结果非常合理,那些睡眠时间达到7.5小时的受试者体内的胃饥饿素(ghrelin)就像前文提到的那样,会被维持在一个合理的水平;这种情况下人不容易觉得饿。而相反5小时睡眠使得体内胃饥饿素分泌旺盛,这些受试者因为正在接受营养餐减肥法,这使得他们不能因为饿而去吃其他东西,这种情况下身体因为感受到饥饿而又没有更多的食物摄入,身体就开启了自我保护机制,开始疯狂的存储脂肪以备不时之需,转而开始合成葡萄糖来给身体供能,而葡萄糖合成则需要消耗肌肉和水分。
6.睡得越少;进食的时间越多
如果上面讲的那么多原因过于学术,那么最后这条就再容易理解不过了;睡得少了自然人从事其他日常活动的时间就多了,很容易想象到有多少人会把这些时间花在吃上。