人类在进化过程中，既获得了利用氧的功能，也获得了清除活性铒的能力。首先，是通过酶防御?<除自由基。如超氧化物歧化酶(SOD))可使超氧化物迅速生成氢和水;肝脏和一些细胞内含有许多过氧化氢酶，其主要作用即清除过氧化氢;细胞质和线粒体中有许多谷胱甘肽氧化酶’能与氢化过氧化物反应。其次，是通过非酶物质防御’如维生索E为脂溶性抗氧化剂，在细胞膜和血?<脂蛋白中，具有抗氧化作用;维生索C为水溶性抗裒化剂，在细胞外起抗?化作用。?r后’是通过迁移金属结合物的方式防御和清除自由基，如铁和铜都是自由基反应的媒体，人体必须控制其活性’体内的血浆铜蓝蛋白能使2价铁FE2。转变为3价铁(FE3),血?<中的铁输送蛋白有消除非结合铁的作用等等。
葡萄籽的功效与作用有很多的啊，希望你可以好好看看我说的葡萄籽的功效与作用的啊，葡萄籽的功效与作用主要就是以下一些的啊，1.消除自由基、抗衰、增强免疫力：保护体器官组织防治脏病、癌症、早衰、糖尿病、脉硬化等100种由自由基所引起疾病
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