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香椿包饺子需不需要焯水

提问于:2020-01-04 15:28:19提问者:天晴网友

我喜欢吃香椿饺子,但是没有自己做过,想知道香椿包饺子需不需要焯水?

最佳答案

香椿包饺子需要焯水。

香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐,食用过多有可能出现中毒的情况,而香椿焯水之后其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会降低很多,因此吃香椿包饺子需要焯水。

网友8804
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