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雪莲果切完发黑还能吃

提问于:2020-01-19 11:43:24提问者:天晴网友

在超市里买了一些雪莲果,就回家切好了,相知道雪莲果切完发黑还能吃呢?

最佳答案

可以吃。

雪莲果褐变主要是氧化反应所致,生成的醌类对身体没有特别影响,是可以吃的。但是雪莲果颜色加深可能会影响食欲,最好是把外层变黑的果肉削掉后再食用。

网友8270
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