榴莲怎么吃

1、直接食用

榴莲口感香甜，打开后可以直接食用，新鲜榴莲口感细腻，非常美味。

2、做榴莲炖鸡

材料：榴莲、鸡、生姜、红枣等。

做法：

1、鸡肉清洁干净、去皮。

2、放在开水中焯水几分钟。

3、切成大块。

4、红枣洗干净、去核。

5、榴莲去刺，留外壳。

6、切成小块。

7、将鸡、榴莲外壳、红枣（可以根据自己的饮食习惯加入其他滋补品）等食物放在滚开水中。

8、加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时。

9、加盐调味即成。