肝脏可以分泌一些消化液，将营养储存在肝细胞中，维护肝脏功能健全。而日常有喝酒习惯的人，会影响到肝脏储存营养，引起肝脏坏情绪，损伤我们的整体健康。
想要减轻酒精对肝脏的影响，需要我们远离酒精，给肝脏补充对肝脏有益的水飞蓟等物质。
酒精对肝脏的影响
酒的主要成分是酒精，喝了酒后，胃肠道很快就会将酒精吸收掉，约有90%的酒精成分会在肝脏内被代谢掉。酒精进入肝脏后，肝脏细胞中的乙醇降氢酶催化乙醇生成乙醛，乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用。长时间的喝酒，分泌的这些毒性成分，会使得肝细胞发生变性、坏死，引发酒精肝等比较严重的问题。
我们的肝脏，处理酒精的能力也是有一定限度的。一个健康的60公斤的成年人，肝脏每小时可以处理7.5克的酒精，超过这个容量，我们的肝脏将无法负荷。长期喝酒，肝脏承受的压力越来越重，没有痛觉神经的肝脏，承担了大的压力，也无法呼救，最后承受不住，查出问题后，悔不当初。
酒喝多了，肝脏容易闹情绪，而像年底这样的应酬，总是无法避免喝酒。无法避免喝酒，我们就要想办法将酒精对肝脏的伤害降低到最小。众多方法中，补充水飞蓟等营养物质，就是比较温和有用的方法。
水飞蓟护肝作用
水飞蓟，别名水飞雉、奶蓟，是一种优良的护肝菊科植物，其种子里含有的黄酮化合物，其主要成分称为水飞蓟宾，这种物质对肝脏的保护作用尤其明显。经药理实验证明，含有水飞蓟提取物的营养补充剂，有保护肝细胞膜、改善肝功能的作用，同时具有预防肝损伤、促进肝损伤的修复等作用。对于喝酒给肝脏带来的影响，水飞蓟可以起到预防和促进肝损伤的修复，尽量降低酒精对肝脏的影响。
酒精对肝脏影响大，补充水飞蓟，搭配葛根、五味子、丹参，可以更好的降低酒精对肝脏的影响。葛根提取物有助于解酒，并能够促进肝细胞分化和增殖，改善肝功能。丹参的提取物能够抑制炎症细胞因子，清除自由基，有利于抑制脂质过氧化。五味子的提取物能够促进肝细胞蛋白质和糖原生物的合成，增强肝脏解毒能力，减轻氧自由基对肝脏细胞带来的伤害，同样可以帮助减轻酒精对肝脏的影响。
水飞蓟搭配葛根、五味子、丹参，喝酒过多，肝脏闹情绪，日常养护可以同时选择这几种成分。在挑选这些产品的时候，可以留意一下含有这几种植物成分的补充剂，协同补充，对肝脏的补充更均衡丰富。比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，当中就含有水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物和五味子提取物，方便人们补充，值得一试。
酒精对肝脏影响大，造成的损伤需要我们慢慢调理，补充水飞蓟这样的有益物质。