大连的朋友说，他们那边每年3月左右市场上都会有肥美的“虾怪”出售，住在大连就是有这样的好处，啥时候都可尝鲜。每年的这个时候，虾怪都会如约而至，成了市场里的新宠。大连人好吃虾怪这口，说来也怪，这东西并不是大连独产，可放眼全国，却唯有大连这地方虾怪卖得最火，不单本土出产不够大连人嗑的，还需要去丹东组织货源。
看了半天我都不知道，这虾怪到底是什么东西，好吃吗？长得又像虾又像蟹，怎么烹饪最好吃？长沙有卖吗？多少钱一斤？
最佳答案
虾怪既不是虾也不是蟹——它是一种寄居蟹
大连人所说的‘虾怪’实际上是一种寄居蟹。寄居蟹常寄居在香螺（大连人俗称海螺）壳内，壳是它的保护物，平时负壳爬行，受到惊吓会立即将身体缩入螺壳内。寄居蟹全世界已知近1000种，中国约100种。多数为暖水种，黄海有少数冷水种。而在大连地区，主要在长海县獐子岛、海洋岛及周边海域出产寄居蟹，寄居蟹一般采用底挂网或钓笼采捕。春季寄居蟹怀卵期间是最好吃、最肥的，也就是说眼下吃“虾怪”正当时。
那么如何分辨公母呢？
通常从外表是分不出住在壳中寄居蟹的性别的，除非是抱卵的雌性而且卵团露出于壳口外，除非把它自壳中取出才分得出性别。判断寄居蟹的性别可由生殖孔的位置得知，雄性的生殖孔开口于第五对胸足的腰节，而雌性则在第三对胸足。
虽然寄居蟹的分布很广，从黄海到南方其他海域都有生存，但与它的名字一样奇怪的是，只有在大连市场上，虾怪才作为单独的品种大量销售。在大连，带壳虾怪批发价20~25元/斤。
虾怪我不知道长沙有没有，但是寄居蟹，貌似花鸟虫鱼市场有，在火车北站那块，价格是十几快到三十多不等，看大小而定。你去看看是不是虾怪！
网友6275