桃养人,杏伤人这种说法科学吗?为什么杏子不能多吃?杏子吃多了会中毒吗?
有一句老话,叫桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。说的是吃李子不如吃杏,吃杏哺乳吃桃子,因为桃子养人,而李子和杏子都不能多吃。
杏子是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等
不过,杏子虽然好吃,但是实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险。
而且,李子和杏的果实在未完全成熟前,都含有一定量的扁桃苷,人体摄入后被会被分解为氢氰酸,具有相当高的毒性。成人在吃下尚青的李子、杏、梅子后,有可能会出现胸闷、头疼、呕吐的症状。
同时,很多孕妇怀孕后身体就属热,这样体质的孕妇吃杏子会对身体不利,容易引起上火,引起身体的损伤,因此孕妇也是要少吃杏子的。