北京烤鸭和广东烧鸭味道有什么区别？哪个更好吃？

这个很难说，不同地方人不同的口味，萝卜青菜各有所爱吧。就我自己来说，我更加喜欢吃广东烧鸭！

北京烤鸭，说实话吃全聚德，除了鸭子，那些葱丝薄饼酱等都要比鸭子的味道好，清吃饼卷葱丝比夹鸭肉吃美味。广东鸭肉味道没得说，汁入味，皮入味，肉嫩入味，连鸭骨都很入味。北京烤鸭就吃个皮，而且还要卷着其他东西一起吃，广东烧鸭直接就是皮肉骨都能吃，切开里面的汁拌饭都能让你干两大碗，咸香四溢。

广东烧鸭经过填料腌制、腌制的香料和味料有十多二十种、香料配搭合理、调味品最求高品质，烧的过程也讲究皮酥脆，肉熟而不老。