羊奶和牛奶有什么区别？为什么有些人可以喝羊奶不能喝牛奶？

羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶，专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

生活中遇到有些人喝牛奶就不舒服，但是喝羊奶就没什么问题。大部分情况下，是因为人体乳糖不耐受引起的，羊奶中的乳糖比牛奶少，轻度乳糖不耐受的人喝羊奶会觉得更舒服。

羊奶——羊奶中的乳糖结构与牛奶不同，而且含有丰富的三磷酸腺苷，能够促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”。

但是严重乳糖不耐受的人，羊奶也要慎重服用，听专家医生的指导。

而且，羊奶虽然好，但是婴幼儿不能长期喝羊奶，因为羊奶中叶酸含量少，长期喝容易发生巨幼细胞性贫血。