生石灰煮的鸡蛋能不能吃？
最佳答案
能吃，有点像皮蛋，河南有用生石灰制作变蛋。
一，把鸡蛋洗净晾干备用。
二，用生石灰，碱，松枝加水搅拌成糊状。
三，把鸡蛋放进去，使鸡蛋周边全部粘上石灰液。
四，将鸡蛋捞出放在锯沫或米糠上滚动，让锯沫或米糠粘满鸡蛋。
五，把粘满锯沫或米糠的鸡蛋放入缸，塑料桶或塑料袋中密封，夏天5一6天，冬天6一7天取出晾晒。
六，晒干后即可去壳食用。
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生石灰煮的鸡蛋能不能吃？
提问于：2020-12-29 13:13:12提问者：天晴网友
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