秋季就是吃石榴的好时候,而且石榴不像其他水果,上市的时间很短,很多人吃石榴的时候有这样一个问题,就是石榴籽能吃吗?能吃的话具体石榴籽的功效与作用有哪些?
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吃石榴的时候最麻烦的就是吐籽了,所以现在有一种软籽石榴,说是可以不用吐籽的石榴很受欢迎,但是价格比起一般的石榴来说会贵一些。很多人看软籽石榴不用吐籽,想着说那么一般的石榴籽嚼碎了应该也可以吃吧,虽然吃下去没有什么大问题,但是一般的石榴籽太硬不容易消化,所以肠胃不好的人最好还是不要吃。
牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴种子的营养了。石榴浑身是宝,石榴种子中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴种子还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
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