吃带鱼要注意哪些事项？为什么带鱼不能工养殖？

带鱼是一样非常美味的海鲜，基本没什么刺，营养价值又高，不过不是什么人都适合吃带鱼的，比如正在服用一些药物的人就最好别吃，血友病等出血性疾病的患者也要少吃鱼，痛风患者就更不用说了，其次还有患有结核之类的人也不要吃。

同时，海产品含有一定的甲基汞，孕妇也不要常吃，以免影响胎儿的发育。最后，不要购买海水污染区域的海鱼，以免对身体造成影响。

大家买的带鱼基本都是冰冻的，这是因为带鱼生活在比较深的海域30米到200米左右，全世界没有人搞带鱼养殖，因为投入大，经济效益也并不高。更主要的是，目前野生带鱼的资源（特别像南海带鱼）还比较丰富，价格也不贵，像品质更好的舟山带鱼，每公斤的零售价也就二三十块钱，根本没必要花大力气去搞人工养殖。