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长沙哪里的臭豆腐最好吃？

提问于：2020-12-03 12:28:06提问者：天晴网友

来长沙不得不吃的一样小吃就是臭豆腐，但是满大街都是，到底哪里的最好吃最正宗呢？

最佳答案

长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐，火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的"籍贯"所在地。“火宫殿”的臭豆腐最好吃，也最正宗，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

网友9019
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