长这么大还没去过东北,同学要请我去东北那边玩,好像是去铁岭,想问问铁岭特产有哪些?铁岭有什么值得带回家送人的特产?
铁岭市地处辽宁中部城市群,是吉林、黑龙江两省通往其它省、市和出海港口的重要通道,很多人知道铁岭可能是通过电视剧或者是小品这些文艺作品,其实铁岭的特产有很多,去了之后不妨试试下面这些
铁岭大饼子
在很早的时候这里是十分盛产高粱,在早期的大饼子,并不是后来我们见到的苞米面的大饼子,而是用高粱面,这个制作的过程也并不是很复杂的,这个一开始像是要用水泡一下,然后再就是磨成面粉,再就是发好面,再去把锅烧开水,就可以“贴”在上边贴在上边的时候要先用双手把面团弄成巴掌状,只听见“啪”的一声就这样这个大饼子就稳稳当当的贴在了锅上边,贴完大饼子之后盖上锅盖之后,过一段时间就可以出锅了,新出锅的大饼子是具有粮食的本来味道,非常的吸引人吃起来也是醇香可口的。
傅家花生
傅家花生是辽宁铁岭的特产,也就是因为这里非常独特的地理环境和气候条件,使这里生产出来的花生颗粒比较大,皮非常的薄,果肉非常的白而且我们看到纹理也是非常的清晰,入口之后非常的脆、香、甜、而且也是有非常高的蛋白质,氨基酸的含量也是非常的高的,在08年的时候经过检疫局批准,傅家花生国家级的地理标志保护产品。
稻香村糕点
稻香村糕点是铁岭市名优产品,也是曾经获得过许多的奖项,也是被评为辽宁的放心食品,稻香村食品所生产的糕点具有很多种,品质也是非常的好,风味也是非常的独特,货真价实,这里主要的品种是有蛋糕、芝麻酥、舌头酥、桃酥、等接近一百多种产品。