娄底的过年风俗是什么？有哪些民俗活动？

过年最重要的是吃，年前要准备许多美食，因为制作太繁琐，往往过年才做。

首先是硬菜，杀年猪、年羊、年牛、池塘干塘捞鱼，这里就不赘叙了。

每到过小年，家家户户都会泡豆子，做豆腐，炸油豆腐、霉一坛豆腐。“腊月二十五，推磨做豆腐。”村里做豆腐往往是固定那几家人做，因为做的豆腐最好吃，谁家想做豆腐，可以拿豆子来，象征性给点工钱就可以了。大灶里烧柴火，热腾腾的豆浆在铁锅里翻滚，舀一瓢出来，加点糖，就是香浓的豆浆，豆浆再加点滑石粉，静置一会儿，就变成软颤颤的豆腐脑，娄底人吃豆腐脑是放糖吃甜的哦。豆腐脑倒入纱布里滤水，放入磨具，再压制一会，就是豆腐块啦。

年前还要做许多手工红薯粉条，因为娄底人民过年吃合菜（粉条炒笋子胡萝卜等等蔬菜），寓意来年和和美美。

架起一锅油，炸扣肉，不怕麻烦的人家，还要制作黄炸油（糯米里打入鸡蛋、放入油渣、陈皮等物，团成一小团下锅炸，炸完就可以吃，春节期间可以作为一道冷吃甜点，或者蒸一下当做一道热吃甜点）

年夜饭早上吃还是中午吃，还是晚上吃，我们没那么多讲究，而且现在独生子女多，大年三十要赶好几场年夜饭，婆家一场年夜饭，娘家一场年夜饭。吃完年夜饭就可以收到压岁钱。

拜年有个先后顺序，所谓“初一子，初二郎，初三初四随便行”。这个意思是说，初一是儿子给父母拜年;初二是女婿给丈母娘拜年;初三初四，就可以随便走动了。一般来说，新女婿第一年给丈母娘拜年是很重要的，要带很丰盛的礼物，还要给女方的亲友派利是，不然就会遭别人笑话。