曾经看到过邻居家的阳台上晒了很多黄色的像豆笋皮一样的东西，只不过是一只一只完整的，后来才知道是我们俗称的鸡菌子里面的那层，但是不知道学名是什么。想起那个也蛮恶心的，专门装鸡的粪便的，不知道邻居为什么要晒这个。
现在知道了，这个东西叫鸡内金，杀鸡后，取出鸡肫，取下内壁就是。鸡内金要怎么吃呢？吃了对身体有什么好处吗？我猜一定是大补的东西，不然这么恶心的东西怎么也有人吃。
鸡内金可以炒着当菜吃，也可以当中药煎水喝。鸡内金能偶消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。
鸡内金治疗胆结石的用法用量：先将鸡内金无数晒干，晒干后在锅上微炒（鸡内金也可以生用）后，用石臼舂成粉状备用，每天吃饭后舀一至二勺鸡内金干粉在口中与核桃仁细细嚼5—6分钟后吞下即可。
使用此胆结石的治疗方法时的注意事项：服用该处方时，出现饭量增大，口渴现象，这是正常现象，如果口渴多喝点凉开水。
鸡内金的功效： 消食健胃，涩精止遗。消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。
鸡内金的作用：
1、用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
2、用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。
3、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。