鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,营养价值很高,而且还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。吃鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。一天吃几个鸡蛋最好?鸡蛋吃多了会怎么样?
一天吃几个鸡蛋最好?
正常成年人每周吃鸡蛋:7个,每天1个最好。
患高血脂的人每周吃鸡蛋:2~4个。
从事重体力劳动,营养消耗过多者:每天可吃2~3个。
孕妇、产妇以及大病恢复期的病人:每天可吃3~4个,不宜过多。
少年和儿童,由于长身体,代谢快:每天可吃2~3个。
鸡蛋吃多了会怎么样?
1、吃鸡蛋过多造成营养不均衡
然而,再好的东西补充过多就会出问题。鸡蛋也一样,如果摄入过量,就会造成体内营养不均衡。尤其是月子期间的妇女,不要刻意每天吃很多的鸡蛋来补充营养,和平时吃的一样多,就可以满足身体需要。鸡蛋吃多了只会导致营养过剩,身体肥胖。
2、吃鸡蛋过量会增加肝脏和肾脏负担
多吃鸡蛋只会转化成脂肪,导致肥胖,更重要的是分解下来的代谢产物和代谢后所产生的大量含氮废物会加重肝脏和肾脏的负担,不利于我们的身体。所以我们要控制好自己每天食用鸡蛋的数量,以免过犹不及。
3、多鸡蛋太多会造成血胆固醇过高
鸡蛋中含有大量的胆固醇,进食过量会造成体内胆固醇含量过高,诱发动脉粥样硬化、心血管疾病。