长沙的中山路上有几家著名的包子店,德园、清泉阁、袁氏,他们仨离不远,可是生意都特别火爆,德园的包子我吃过,清泉阁的包子好不好吃?有哪些馅儿的包子?
这个我有发言权,我吃过!有一次去乐和城玩,路过这里,看到好多人在这里排队,尤其是不少老人家拎两大袋子走,这是把一家人一个星期的早餐都买好了吧?我想这么多人买,肯定好吃,于是也加入了排队的队伍,但是我后悔了!
肉包、盐菜糖包、烧卖等七种包点,当时轮到我的时候,只有肉包、盐菜糖包、烧卖、花卷这4种包子了(好多人都是一笼一笼的买),我一样买了2个,感觉只有烧卖最好吃,包子皮无法和北方手工擀制的包子皮比!包子皮太松软了,没有嚼劲。馅儿又太油腻。不过肉清泉阁的包子价格便宜,分量又足,不像我这么嘴挑的人应该觉得还可以的。
看下别人的美食点评:因为和面时有特别加入鸡蛋和白糖,使得包子皮更加可口清新。盐菜糖包内里的砂糖咬在嘴里有颗粒感,无比清甜,盐菜又带来些许咸味,咸甜相撞。烧麦亭亭玉立,糯米咸香软糯、颗颗分明,难得的不油腻。
店子里还有堂食炒菜,不过人气远不及外面排队的火爆,总的来说,店内吃饭的都是老口子,抽烟喝酒扯卵谈,市井之气尽现。