当前位置:网站首页> 天晴问答>正文

成都特产有哪些零食有哪些?成都有什么小吃好吃?

提问于:2020-09-30 10:49:39提问者:天晴网友

明天去成都参加婚礼,准备顺便逛一逛,想问问成都那边有什么小吃好吃?玩得地方就不用推荐了,时间比较赶,想吃点好吃的带点特产回来,成都特产有哪些零食有哪些?

最佳答案

  成都是一个很悠闲的城市,慢生活的节奏,成都的小吃特别的多,每条街巷都能看到很多小吃,而小吃的集中地,就要去宽窄巷子了。而且去四川一定要吃的就是火锅,四川火锅集中体现了中国美食的包容性,也是川菜里面最有代表特色的美食。常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等,小料是蒜蓉香油碟儿,别有风味,成都火锅店平价到高档均有,人均50-100元不等。

成都特产

蜀锦蜀绣

  蜀绣又叫做“川绣”,与湘绣、苏绣、粤绣并称为中国的四大名绣。成都的自然条件使其盛产丝帛,因此蜀绣的制作与生产均“冠绝天下”。

  蜀锦是指东汉至三国时期蜀郡,即今成都所织造的锦。其织纹精细、图案繁华、配色典雅、独具一格,成为了一种最具地方风格与民族特色的五彩织锦。常见品种有方方锦、语丝锦、散花锦、铺地锦、浣花锦等等。

郫县豆瓣酱

  郫县豆瓣素有川菜之魂的美称。产于四川郫县。郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、大麻等。这里的胡豆品质优良,以它为主要原料加工制成的豆瓣酱油润红亮,瓣子酥脆,有较重的辣味,香甜可口。除用作调味外,也可单独佐饭。

牛肉干

  超市和特产店的牛肉干琳琅满目,但是真正好吃的却只有几种:张飞牛肉,遛洋狗,红光牛肉。张飞和刘洋狗一般超市都有,红光牛肉在西藏饭店楼下有卖。牦牛肉干非常不错,当然价格也稍贵。需要注意的是,灯影牛肉是一种制作工艺,并不是特定品牌。

川酒

  四川有着充足的水源和优良的水质,为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史,历代匠人运用自已的聪明智慧,酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特,自古享有盛誉。

  在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是:五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。

茉莉花茶

  成都人爱喝茶,尤其喜欢喝茉莉花茶,它既保留了茶叶的浓郁芳香,又饱含茉莉花的鲜灵清香,入口滋味醇厚香浓。主要有三花牌,碧潭飘雪和叙府的茉莉花茶质量比较好,价位因品牌和种类的不同有所变化,可以到超市购买。

四川豆豉

  四川豆豉是四川省最具盛名的地方特产之一,至今已有300多年的生产历史。四川豆豉颗粒松散,色黝黑而有光泽,清香鲜美,滋润化渣,后味回甜。四川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造的传统调味品,营养价值极高。

网友6269
点击展开全文
相关推荐+更多
问答评论