四大家鱼包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，而鲤鱼和鲫鱼则没有，有个成语是“过江之鲫”，形容数量很多的样子，为什么鲫鱼数量多却没有位列四大家鱼呢？鲤鱼好像是最早用来养殖的家鱼，为什么也没有位列四大之一呢？
最佳答案
鲤鱼本是家鱼鼻祖，却没有进入四大家鱼的行列。据有关文献考证，世界上第一部养鱼著作范蠡的《养鱼经》，乃是三千多年前中国人民饲养鲤鱼的经验总结。范蠡是战国后期越国大夫，辞官后游于江湖，在齐国写下了《养鱼经》。从战国到秦汉，家养鲤鱼得到很大发展。唐朝以后，饲养鲤鱼的方法已传到日本、朝鲜、希腊、罗马等地。普遍认为鲤鱼是世界上最早出现的家鱼。
鲤鱼背高体阔，火翅金鳞，俊秀异常，它的适应性很强，鱼苗易得，生长快，不择食，很容易饲养。正如范蠡所说：“鲤不相食，易长又贵也”。因此我们祖先最早选择了鲤鱼为养殖对象。
鲤鱼
四大家鱼
那么，为什么四大家鱼中没有鲤鱼呢？原来是在唐朝的时候，皇帝姓李，而鲤与李谐音，犯了皇帝的忌，于是把鲤鱼改称为赤公。当时，朝廷还颁布了一项法令，规定捕到鲤鱼必须放生，全国上下不准吃鲤鱼，谁卖鲤鱼就要受罚，并且打60大板。这样，就没有人再养鲤鱼了，使传统的养鲤业受到了严重摧残。后来的四大家鱼中当然就不会有鲤鱼的尊名了。
鲫鱼肉质还可以但这玩意儿个小刺又多，吃起来贼麻烦，所以这两货都不太讨大家欢心。
网友6464