家里老人最近有点高血糖,医生建议饮食上要注意一下,那么高血糖不能吃什么东西?能吃什么东西?
高血糖的话首先含糖分高的食物是肯定要少吃或者不能吃的,像一些糖果、甜点、巧克力、蜜饯之类的什么的最好都别吃。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
高血糖人群饮食要点
1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等
3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高
4)每天的烹调油不能超过25克
5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等
6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等
7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米
8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料
血糖高的话,如果是糖尿病前期(血糖高到正常值却低于糖尿病诊断标准的)可以靠饮食加运动来调整。如果血糖高的话可以考虑吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋葱、香菇、柚子、南瓜及粗粮等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。