记得上高中的时候，又一次出去逛街，看到路边有新疆人卖一种点心，很大块，上面有五颜六色的果子什么的，看上去非常有食欲，于是问了下价钱，新疆的老板伸出了5个指头，还以为是5块钱一斤呢，于是说要2斤。老板一刀下去，也没见多大，结果一称就是3斤，给他15块，他说要150。太坑爹了，其实人家说的是5块钱一两！
我想知道新疆的切糕到底是什么做的？为什么会那么重、那么贵？
切糕准确的名称是玛仁糖。这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。这一特色食品在和田地区已有几百年的历史。虽然由于食材的原因，玛仁糖并不是一种廉价的食物，但还远远没有达到网上议论的夸张价格。
之所以人们认为切糕价格夸张，是因为切糕买卖有时涉及虚假利诱和强买强卖。根据两段以前拍摄的媒体暗访视频，情形是这样的：当顾客询问多少钱一斤的时候，商贩会说“5元”，故意造成单价很低的假象，但最后结账时，告诉你其实是“5元一两”；或者直接告诉你“5元一两”，但在切片过程中，罔顾顾客“少切一点”的实际需求，一刀下去，由于密度极大，动辄数百元，这显然严重地超出了街边摊在消费者心中的寻常定价（用以达成购买意向的前提）。
强买强卖的方式也有两种，第一种，在路边主动出击，拿着一小块有核桃的切糕请路人“试吃”并纠缠，如果你不幸吃了而又表露出不想买的意思，一群商贩便围上来，用言语或肢体动作告诉你不买是不行的；或者在路边等待顾客“上钩”，然后使用上述价格欺诈的手法，“切好不退”，同样用言语或暴力威胁手段，强迫顾客购买。
如果把这种买卖称为一种骗局的话，那么这也是一种“普世骗局”，不专属某一类人。比如早年间，中国的大城市常有那种叫卖“项链5元”，等你付钱时成了“1厘米5元”，稍一争辩就被围攻的骗局。