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日本蜘蛛蟹味道怎么样?好吃吗?

提问于:2020-06-07 16:33:23提问者:天晴网友

比起咱中国的阳澄湖大闸蟹,日本的蜘蛛蟹营养价值如何?味道怎么样?好吃吗?

最佳答案

所谓蜘蛛蟹其实就是帝王蟹,主要分布在寒冷的海域,例如北海道北方鄂霍次克海域,日本被称为蜘蛛蟹,一只巨型成年蟹体宽一般有30多厘米,当它伸开锋利的蟹爪时,足有3米多长,最大的可达4米。

帝王蟹因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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