青橄榄煲汤广东做法

2、将鲍鱼刷洗干净，沥干水分待用。

4、青橄榄用刀拍几下再剁碎，能使橄榄汁充分溶解到汤里。

6、隔水炖盅外层注入少量水，放入装有食材的内胆，盖上内盖、外盖，接电源。将控温档调至高火，开锅后约半小时，将火力调至自动档，再1小时后熄火即可。