猴头菇和排骨、鸡肉、银耳、黄芪、红枣等食材一起煲汤比较好。猴头菇营养价值非常高,肉嫩、味香,鲜美可口,而且对人体的作用很大。3、将鸡肉放入锅内,加入猴头菇、枸杞、虫草花,放入姜片和胡椒粉。5、30分钟后,一锅鲜美浓郁的猴头菇炖鸡汤就做好了。