安徽特产有：无为板鸭、铜陵酥糖、胡玉美蚕豆酱、黄山烧饼、长丰草莓、墨子酥、采石矶茶干、怀远石榴等。
无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖，是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散，入口即融化，别的地方产的酥糖是做不到这样的。
胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，历久不衰。
黄山烧饼
黄山烧饼层多而薄，容易存放。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。
长丰草莓
长丰草莓的产地位于安徽长丰，果实色泽鲜艳，体大而多汁，热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
墨子酥
墨子酥起源于清末，因成品形如古墨而得名。具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
采石矶茶干
采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝，撕开有裂纹等特点。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久，其色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味佳美，赢得了中外人士的好评。