花椰菜也就是花菜，是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，不过它清洗起来是比较麻烦的，那么大家知道，花椰菜怎么洗才干净，花菜洗过还能放吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
花椰菜怎么洗才干净
花椰菜用盐水浸泡一段时间再洗，才会洗的比较干净。花椰菜这么洗才干净，是因为花椰菜的顶部容易残留有灰尘、农药，或是藏有小虫子，而盐具有吸附作用，可以将花椰菜顶部缝隙中的灰尘，以及农药残留清洗干净，藏有的小虫子也会被盐水浸泡出来，所以花椰菜用盐水洗得比较干净，而且用盐水泡过的花菜，口感会更加清脆，也很会更加入味。
花椰菜清洗方法：将花椰菜用清水冲洗，去掉表面的尘土，然后去掉花椰菜的叶子，将其掰成小块。再用盐水泡5—10分钟，去除花椰菜缝隙中的灰尘，以及虫子或虫卵，最后浸泡好后用清水清洗干净即可。
花菜洗过还能放吗
洗菜花洗过还能放，不过最好擦干花菜表面的水分，再将其晾干，放入保鲜盒中，放到冰箱冷藏保存，可以保存1—2天的时间。因为在常温的环境下洗过的花菜容易滋生细菌，将花菜放入冰箱中可以防止细菌滋生，也能锁住花菜本身的营养，所以洗过的花菜最好还是放入冰箱保存。
洗过的花菜新鲜食用是最好的，因为存放过久的时间，还是有可能产生霉菌、亚硝酸盐等有害的成分，这些成分会造成肠胃的不适，所以最好不要将洗过的花菜长时间存放。
以上就是关于花椰菜怎么洗才干净，以及花菜洗过还能放吗问题的解答。大家需要注意，没有洗过的花菜，也不宜长时间的存放，所以无论是洗过的花菜，还是没有洗过的花菜，最好都趁新鲜的时候吃。