月饼最初是用来祭奉月神的祭品，关于它的来历故事也有很多，其一说月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
月饼的来历故事简写
还有故事说月饼是在元朝开始，相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再让人送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应，月饼也就就传了下来。
月饼在中国有着悠久的历史，据史料记载，早在殷、周时期的江浙一带有一种纪念闻太师的太师饼，此饼边薄心厚，可以说是月饼的始祖。但是到了明代，月饼才在民间逐渐流传。