在夏天椰子应该是大家最爱的水果之一，在天气炎热的午后，从冰箱拿出来一个碧绿的椰青，打开喝上一口里面的椰子，短时感觉整个人神清气爽。接下来我们就来说一说椰子是发物吗，孕妇能不能和椰汁，快来了解一下吧。
椰子是发物吗
大家都知道椰子是一种营养价值特别高的水果，但是椰子并不是发物。发物一般指的是某些特别刺激或容易诱发加重某些疾病的食物，发物也是食物，通常情况下，适量食用都不会产生副作用或不适合的症状，只有对某些特殊体质或相关疾病的人有一定的刺激作用，从这个角度来说，椰子算不不上发物，不管是老人还是小孩子都可以食用。
一般来说，我们日常饮用的椰汁都是一些比较嫩的椰青，像对比较老的椰黄来说，椰青的生长周期更短，椰水更加清甜，椰肉也更加鲜美。椰青是在椰子还没有完全成熟的时候采摘下来的，而椰黄则是要等到椰子完全变老以后采摘收获的，因此椰黄的味道也更加醇厚。
孕妇能不能和椰汁
孕妇可以经常饮用椰汁。新鲜的青椰子汁甘甜无菌，是一种纯天然低热量的饮品。椰汁里面含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素等各种微量元素的矿物质，孕妇经常饮用可以增强自身的营养，为宝宝的生长发育保驾护航。孕妈妈不管是直接饮用青椰子汁还是用椰汁炖汤或用椰肉炒菜食用，都是对身体非常有帮助的。
夏天天气炎热，而椰青是微凉清爽，能够有效清热解渴，并且改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症状，是一种非常受欢迎的盛夏饮品。另外，新鲜椰汁富含维生素c，经常饮用可以起到缓解衰老的作用，坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象。
结语：以上是对“椰子是发物吗，孕妇能不能和椰汁”的回答，希望对你有所帮助。平时我们所买到的椰青需要我们拿回家打开，很多人觉得比较麻烦，但其实只要找到椰青的正反面，就能够很轻易将其打开了。