生活中常用海马刀开红酒瓶，要先掰开割纸刀，顺着瓶口下沿，将刀尖垂直于向上切断金属瓶封，擦干净瓶口，再把开瓶的螺旋钻尖端插入软木塞正中心，刀头的一级卡位骑住瓶口，将螺丝钻拧进木塞，左手压卡位，右手向上提，再换二级卡位，将软木塞拔出。
开红酒的正确方法是什么
海马刀开红酒先掰开割纸刀，再用刀尖垂直于向上切断瓶封，准备好干净的纸巾，将瓶口擦干净，再将螺旋钻插入软木塞中心，将螺旋钻拧进木塞中，不能将木塞穿透，这样会损坏酒的品质。把刀头的一级卡位骑住瓶口，用左手按压卡位，再用右手慢慢向上提拉。
软木塞会跟着提拉，逐步的向上提升，当提升到一定程度时，再换二级卡位，重复一级卡位时的操作步骤，直到将软木塞拔出即可，保持心态平稳，细心、耐心就行了，这样就可以轻松做好了。