香蕉的水分少，果肉直接榨汁会成糊状，在榨汁时加适量牛奶、酸奶或纯净水口感会更好。准备一根香蕉、适量酸奶(牛奶)，将香蕉洗净去皮切成小块放入料理机内，加入酸奶打成糊状即可即可饮用。喜欢甜食的可加适量蜂蜜。
香蕉榨汁和什么搭配
一般来说，用水果榨汁有醇厚和清新两种不能的风格，香蕉属于味道醇厚的水果，水分少，果肉榨汁直接，很容易令人产生饱腹感，为了有更好的口感，用香蕉和其他东西来榨汁饮用也是不错的选择。
香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的选择，制作出来的果汁有很好的排毒养颜、瘦身减肥的功效。
香蕉酸奶（牛奶或凉白开）：
酸奶中含很对肠胃非常好的益生菌，对身体有很大的帮助，而香蕉里面含有大量的膳食纤维，因此两者都具有一定的减脂功能，晚上用香蕉和酸奶榨汁可以作为代餐食品，坚持食用可以起到减肥瘦身、排毒养颜、缓解便秘的作用。
香蕉榨汁比较浓稠，大家在榨汁的过程中还可以加入适量凉白开。
大家平时在家里用香蕉榨汁的时候需要注意，香蕉不宜和西瓜和哈密瓜一起搭配。和香蕉都属于寒性水果，一起食用会加重体内寒气。哈密瓜和香蕉都是钾离子相当高的水果，两者一起食用会造成身体里面钾离子失衡，加重肾脏代谢负担。