冲泡菊花茶时需要倒掉头汤再冲泡，用量一般5-10克。选摸起来松软、顺滑的菊花较好。烧开适量热水再晾到70度左右，太开的水会菊花里的营养烫没。把4朵花放到杯子里，倒入少量开水将杯子轻轻摇晃然后把水倒掉再次倒入水5分钟左右就可以品尝了。
菊花茶的泡法用量
准备材料：菊花4朵、茶具
步骤一：选菊花要选好一点的菊花，摸起来松软顺滑的菊花较好。先将水壶里的水烧开，晾到95度左右。
步骤二：洗茶：把4朵花放到杯子里，倒入少量开水，将杯子轻轻摇晃，然后把水倒掉。
步骤三：泡茶：洗茶后，再次倒入水，放5分钟左右就可以品尝了(可以加点蜂蜜，根据做自己的口味)。
菊花茶在很多家庭中比较常见，菊花茶有着清热解毒的功效，夏天喝非常合适，菊花茶也是泡茶里最简单的。泡菊花茶所需要的材料很少，如果想要菊花茶泡得好喝，方法很重要，但是菊花也是非常重要的，所以选菊花要选好一点的菊花。