自嗨锅中加入的是凉水,将自嗨锅打开后,将自嗨锅的发热包放在下层盒子中,加入冷水到底部水位线就可以了,因为自嗨锅是利用发热包中的物质与水接触,释放出大量的热量,来蒸煮食物,如果用的是热水,温度太高,容易引起爆炸。
自嗨锅加凉水
自嗨锅发热主要是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量来蒸煮上层食材锅中的食物。自嗨锅中的主要反应物为生石灰,它与冷水反应会生成熟石灰,释放出大量的热,温度可以加热到150℃以上,
如果放的是热水,温度会太高,容易引起爆炸。另外,在发热包中加冷水时,不要加太多,刚刚没过发热包即可。
自嗨锅的操作步骤
1. 将自嗨锅打开,拿出蔬菜包、调料包和发热包,将盖子上的气孔拔开。
2. 将食材分别放入上层盒子中,加入冷水刚好没过水位线即可。
3. 将发热包打开,撕去外面的塑料袋,放入下层盒子中,加入冷水至刚没过发热包,迅速将上层盒子放入,盖上盖子,等15分钟即可。