今天为大家介绍一种有多个名字的菜,它叫马齿苋,马齿苋在南方与北方的叫法不同,但同样能深受人们的喜爱,想知道马齿苋在农村叫什么名字吗?那就一起看看吧。
马齿苋在农村叫什么名字
马齿苋在南方农村叫瓜子菜。大家是不是在想这会不会与瓜子有关呢?其实不是的,这种叶子长的像瓜子,所以才有瓜子菜的名称。在农村,可以自己吃,还能卖点钱,让农民很爱它。
马齿苋在北方叫马齿菜或者叫蚂蚁菜或者是马蜂菜。马齿苋作为一种农田杂草,生命力极强,即使被锄过的马齿苋,即使暴晒几天后,只要一下雨,它都会重新活过来,作为杂草,让农民真的很恨它。
马齿苋菜市场叫什么
餐桌上一般都会出现它的身影,你知道马齿苋菜市场叫什么吗?原来马齿苋又叫长寿菜、长生菜、瓜子菜、马牙菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、酸苋、地马菜等,一年生草本植物,肥厚多汁,生命力极强,我国各地都有分布,是常见的野菜。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。
马齿苋味道爽口,在餐桌上经常见到它们的身影,以后倘若忘记马齿苋菜市场叫什么,这种疑问出现中脑海里时,不妨换个上述通俗的说法试试吧。