有人不爱吃猕猴桃的原因,多半是因为吃起来有点麻舌头,
为什么猕猴桃吃了嘴麻
1、吃没熟的猕猴桃
没熟的猕猴桃中有蛋白分解酵素,特别是在猕猴桃的中间部分,有很多的的酵素会对皮肤的毛细血管造成刺激,导致我们口腔和舌头出现发麻的现象。未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的,所以一定要等到猕猴桃比较软一些,不是生硬的像石头一样的时候,才可以剥皮食用。
2、对猕猴桃过敏
不用多说如果是对猕猴桃过敏的人,吃猕猴桃也会出现舌头发麻,喉咙痒的现象。过量食用还可能发展成口腔黏膜水肿。要格外小心的是如果出现呼吸困难透不过气,这表明喉咙的黏膜已经出现了水肿,严重可致人死亡。过敏体质的人一定要谨慎食用猕猴桃。
吃猕猴桃舌头麻怎么办
1、盐水漱口
如果是少量食用出现轻微过敏或者是猕猴桃没熟所导致的,那么就可以用盐水漱口来缓解这个疼痛的过程,或者可以再吃一个完全软熟的猕猴桃,这样就可以将舌头上的酵素融合。
2、就医求诊
如果发现舌头麻时间过久还不得愈,那么就要去医院就医了,过敏这种症状是耽误不得的,如果半天一天都还不见好转,那就不可轻视,一定要先求医,以防出现后热过程。
猕猴桃没熟怎么办
1、熟水果催熟
将猕猴桃和已经成熟的水果放在一起,比如苹果,香蕉等水果,这些成熟的水果会散发出天然的催熟气体乙烯,能够催熟猕猴桃,使它快速变软变甜。
2、提高存放环境温度
未成熟的猕猴桃果实在高温环境下成熟比较快,因为温度越高,果实新陈代谢越活跃,熟化速度就越快。可以将未软熟的猕猴桃放在塑料袋里密封好,放置五天左右,即可自然熟化。
3、插牙签催熟
在未软化的猕猴桃上插上几根牙签,牙签戳出的小口会促使水果生成乙烯物质,加速猕猴桃成熟速度。
4、乙烯催熟
猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是环境中的乙烯,如果乙烯浓度越高,成熟的速度就越快,所以很多商贩会用乙烯气体或乙烯催熟猕猴桃,但是使用这种方法要注意控制乙烯用量,以免过度使用损害人体健康。
如何选购成熟的猕猴桃
1、看果肉,选择果肉呈浓绿色,味道酸甜的果实,这种果实口感好,维生素含量也高。
2、选择质地较硬的果实比较好,这种果实买回家还能存放一段时间,如果是整体已经变软,或者局部有软点的果实,尽量不要买,即便买了,也要马上食用。
3、选择外形饱满,表面无伤痕,隐隐透出绿色的果实为好,表皮毛刺的多少则因品种而异。