红酒是以葡萄为原料通过多种程序发酵而成的一种果酒，红酒在喝之前需要在醒酒器里面进行醒酒，红酒不用醒酒器可以吗?不用醒酒器可以用其他的容器代替，也可以直接在杯子中醒酒。为什么有些红酒不用醒酒呢，有些红酒便宜，味道本来就淡、无沉淀。
红酒不用醒酒器可以吗
醒酒器的作用是移除酒中的沉淀、唤醒酒的活力，让红葡萄酒与空气中的香气充分接触，达到软化单宁、释放果香。红酒不用醒酒器可以吗?红酒不用醒酒器也可以，红酒醒酒就是红酒氧化的过程，没有醒酒器可以找其他的玻璃瓶代替醒酒，最简单的方法就是直接用摇晃杯子的杯醒方式来醒酒。
为什么有些红酒不用醒酒
红酒醒酒是因为里面单宁的味道涩，醒酒可以使单宁变得柔和，像一些比较便宜的酒，单宁的味道不是很涩的，只需要在杯子中摇晃一下就可以了，没有醒酒的必要，相反醒酒时间长了，酒的味道会更淡。还有一些红酒的甜度很高就更没有醒酒的必要了。
一些年轻、单宁较重的红酒都特别需要醒酒，经过一段时间与空气接触，红酒会开始氧化，红酒中的香气也会开始绽放，单宁会变得柔和，口感更佳;陈年红酒用醒酒器是为了分离酒中的沉淀物，陈年老酒脆弱，稍不留神就会过度氧化，丧失香气，倒入合适的杯中进行摇杯饮用即可。
结语：关于红酒不用醒酒器可以吗以及为什么有些红酒不用醒酒大家都清楚了，醒酒器只是用来装红酒的一个容器，外形是各式各样的，醒酒器的目的就是放置红酒醒酒，没有醒酒器可以用其他物品代替，也可以直接在杯子中醒酒，醒酒和酒里面的单宁、沉淀物有关，酒精味道不重的可以不用醒酒。