过期的白酒并且没有开封的白酒是可以喝的，很多白酒是越放越香，另外酒没有严格的保质期，特别是高度白酒一般不表明保质期，基本上20年左右的口感最好，但是明确表明了保质期的低度数酒过期就不建议喝，低度酒会产生有害细菌，引起人体不适症状。
酒过期了还能喝吗
酒过期了分情况，一般市面高度酒是可以不用标识保质期的，但是低度酒是需要表明保质期，如果是表明了保质期的具体时限，那么过期的无论是什么酒都不建议喝，因为酒中含有的成分很容易给细菌造成一个生态环境，低度酒精不仅无法杀死细菌，反而还让酒继续发酵，给细菌培养出生存空间。
过期的酒能干吗
1、过期啤酒可以浇化，啤酒中有乙醇和糖成分，在插画的容器内倒入一些啤酒能够延长花的保鲜期。
2、啤酒的水浸泡深色衣物可以使用衣物变得柔软、恢复原本的颜色，新衣服泡过以后还不容易脱色。
3、啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。