说到山楂制品,我们吃过最多的就是山楂片,但是山楂片会引起上火,然而山楂果却不会,喜欢山楂口味的果友可以吃山楂果,那么山楂是凉性还是热性呢?不会上火是不是就是凉性呢?下面果果来和大家一起了解一下。
山楂是凉性还是热性
山楂是温性,不是什么大热的食物,并且山楂的性温味酸,是作为食材和药材的佳品。
经研究,山楂能够扩张冠状动脉,增加冠脉流量,降血压、降血脂、抗动漫硬化。
↑↑↑↑说直白一点就是可以保护心脏以及血管。这简直就是水果界的王者啊,心脏是人的核心器官呀。
山楂被人广泛知道的功效就是开胃,比如饭前来两颗山楂,将山楂当做零食,亦或者才汤药、米粥中加入山楂熬制,这些都体现了山楂的食用方面的广泛性。
想了解更详细的山楂营养价值以及功效可以点击:吃山楂有哪些好处。另外吃山楂不上火哦!
山楂还可以防癌、抗癌,这个效果很好哦!
山楂不能与什么一起吃
山楂+猪肝
猪肝中有铜铁锌等金属微量元素,会直接加速氧化破坏山楂的维生素C。
山楂+海鲜
海鲜中的丰富蛋白质与山楂中的鞣酸结合,形成不容易消化、不被人踢吸收的沉淀,引起人体的不适应,还可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状,两食物应该间隔两小时再吃。
山楂+胡萝卜
胡萝卜中含有维生素C分解酶,胡萝卜与山楂同食会失去山楂原有的营养价值。
哪些人不宜吃山楂
1、糖尿病患者不宜食用山楂。
2、孕妇不宜服用,脾胃虚弱者不宜多食。
3、胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。